Nele, o apresentador Raul Gil recebe cantores e grupos que estão lançando seus CDs e querem uma oportunidade para mostrarem o seu trabalho. Eles se apresentam e os jurados votam. Quem agrada vai para a boca do povo, mas quem não ainda não estiver pronto para o mercado vai para a boca do forno.
Nesse quadro já foram reveladas atrações que hoje são sucesso como “Art Popular” e a dupla “Guilherme e Santiago”.
No quadro, sempre houve um pizzaiolo (ou pizzaiola) como assistente de Raul Gil. ET (da dupla ET e Rodolfo) e Marquito desempenharam essa função durante algum tempo.
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