O programa de cinco minutos é formado por pequenas esquetes de humor que se passam num corredor de um escritório, onde existe uma máquina de café. O encontro dos personagens em frente a esta máquina gera diversas situações hilárias.
O "Câmera Café" foi exibido originalmente de setembro de 2007 a janeiro de 2008, quando foi cancelado sem maiores explicações. Na época, o programete alcançava índices julgados satisfatórios pela emissora, chegando a 10 pontos de média.
Desta vez, o SBT exibirá reprises das esquetes gravadas durante este período.